Tokyo Style Noodle ほたて日和（トウキョウスタイルヌードル）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於秋葉原站昭和通り口步行大約3分鍾的地方，靠近總武線沿線。
- 店鋪是由神保町的“麺屋33”的經營者開設的，於2022年12月開業。
- 店鋪裝修細節未具體描述，但從客戶的描述中可以感受到店鋪的人氣和受歡迎程度。
**店鋪特色：**
- 店鋪實行完全預約製（記帳製），顧客需要提前排隊等待預約，尤其是周末和假日，預約非常緊張。
- 店鋪經常在媒體上被提及，是一家非常有人氣的拉麵店。
- 店鋪提供限定菜單，例如GW（Golden Week）期間的限定菜品。
**食品種類與口味：**
- 店鋪主打的是特製帆立昆布水つけ麺（特製扇貝海帶水冷麵），有黑色和白色兩種，價格大約在1400到1600日元之間。
- 除了主打的つけ麺，還有帆立そば味玉（扇貝蕎麥麵球）等其他食品。
- 根據季節，店鋪會更換配料，如使用季節性的トリュフオイル（鬆露油）或カボス果汁（越橘果汁）。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為店鋪的食品非常美味，特別是扇貝的鮮味和昆布水的調味。
- 有客戶提到店鋪的つけ麺是他們一直想去嚐試的，盡管需要早起排隊，但認為非常值得。
- 也有客戶對店鋪的食品給出了極高的評價，表示美味到連續兩周都去光顧。
- 然而，也有少數客戶覺得店鋪的つけ汁口味過鹹，不太符合他們的口味。
綜上所述，Tokyo Style Noodle ほたて日和是一家位於秋葉原的高人氣拉麵店，以特製的扇貝海帶水冷麵著稱，顧客對其口味普遍給予好評，但也有個別口味上的不同意見。店鋪采用預約製，尤其在繁忙時段，需要顧客提前排隊預約。
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